Choux Creme (Cream Puffs) Recipe シュークリーム作り方レシピシュークリーム

シュークリーム---はじめてでも失敗しない、黄金レシピ

何度か作っていますが思ったように出来なくて味は良いけど形が残念！！でした。この本はシュークリームだけの本で詳しく書いてあり
早速作ってみると今まで失敗していたのがウソのようでした。他にもいろいろなシュークリームが出ていたのでいつか作りたいです。シュークリーム---はじめてでも失敗しない、黄金レシピ関連情報

Harrison's Principles of Internal Medicine, 18th Edition (2-volume set)

1949に1eが出版されて以来, 62年間で17回の改定を経た18e.
先人の知識の累積を手に入れることができると考えると, 安い買い物です.
(数年後に出る日本語訳は恐らく3万前後すると思います)
内科学の教科書としては唯一, 人から薦められます.

世界中で使用されていて, 特に母国語の医学書がないような国では原書で用いられているからか、英語は読みやすいです.
全体としては膨大ですが、各項目の量は適切で, 1 Chにつき大体20, 30分程度で読めます.
項目が多すぎるせいか目次は結構雑なので, 体系的に学ぶというよりは辞書的な使用法が主になりますが, 的を絞れば通読も無理ではないと思います.

各科の専門書には敵わないところは当然あるので, 教科書という域は脱しません.
対象読者も, 内科医が専門外のことで調べたり, あとはGPやスーパーローテ/ポリクリ中の研修医/学生でしょうか.

持ち歩きには向きません: 大きく重いうえ, 分冊間での参照とかあるので2冊一緒に用意しておきたいです.
各部の色分けなんかは17eのほうがきれいだったと思いますが, これは見た目の問題ですし人それぞれですね.
Rx部全体に黄色い網掛けが入っているなど、アクセスのし易さは向上しています.
DVDは何個か見ましたが, 実技はNEJMのビデオ講座のイメージです.
内科疾患で外科的治療もある場合, もう少し触れていてほしいと感じたことはあります.

本棚で眠らせないようなるべく頻繁に参照するようにしています. Harrison's Principles of Internal Medicine, 18th Edition (2-volume set) 関連情報

お菓子の世界改訂版

子供の頃、練習用に使用していました。発表会に弾いた曲も入っています。
ピアノから離れてしばらくたち、でもやっぱりピアノが好きで自分のおもちゃと思い、電子ピアノを購入。
しかし、、当時練習していた曲は、ずいぶん弾けなくなっており、一番思い出が詰まっているこの曲集をまず再購入しました。
簡単な曲もあれば、難しい曲もあります。でも、どの曲もリズムと和音が美しいと思います。お菓子の世界改訂版関連情報

すイエんサーガールズ