パン屋さんのメロンパンより綺麗かも？ヴィーガンメロンパンの作り方：How to make Melon pan

運転中のＢＧＭとして使ってます。イライラした時などにも心が安らぎますね。プレミアムドラマ真夜中のパン屋さんオリジナルサウンドトラック関連情報

経済学と、発酵学と、起業論と、家族論、この4つが同時並行で学べ、それでいて、著者のじっくりと発酵した「思い」がこめられている極めてスバラシイ良書です。著者は「資本主義のおかしな点は「腐らないおカネ」によって引き起こされている。」「また資本主義というのは、生産方法を持たない労働者は時間を切り売りするしかなく、徹底的に資本家に搾取される。」ということに、座学ではなく、自らの体験から気付いたとのこと。ただ、その資本主義がいやでパン屋になろうとしましたが、実はそれは資本主義のど真ん中で、その苦労が骨の髄まで染みます。だから、そんな資本主義だったり、利潤を追求するするだけのアンダーセラーズ（安売り業者）なんかに、対抗するパン屋を実現させたくて今のパン屋を作った、というメインストーリーです。ただ、そのストーリーを　・現在　・起業前　・起業後すぐ　・学生時代　・プー時代・・・の各時代で、かつ時代を自由に行き来しながら（順番にはなっていない）今の思想がカタチづくられた出来事を回想してあるので、読み物としてダイナミックで、まるで映画のように各場面が頭に浮かんできます。内容も平易に描かれており、例えば、ある出来事を裏付ける学術的な根拠をマルクスの資本論から引用するなどしているので、実体験と理論が結びつく様が、分かりやすく楽しくなってきます。「天然」の菌への思い、「発酵」との戦い、資本主義経済のイイトコロは認めつつも、矛盾への指摘、そしてパン屋を支えてくれている家族への感謝。・自然栽培・自然食とはこういうことを言うのか！・何となく今の社会はおかしいと思うんだよね！・小さくても良いから、自分でビジネスをしたい！と思っている人や本を読んで思いたい人にはオススメの一冊です。田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」関連情報

サラ秋田白神白神こだま酵母ドライ 200g

ホームベーカリー用白神酵母を購入したらふくらまず、てごね用に購入していたこちらをホームベーカリーに使用したらソコソコふくらみ定期購入しました。味はバッチリ美味しいです。天然の甘みがなんとも言えません。ドライイーストとは比べれないです！サラ秋田白神白神こだま酵母ドライ 200g 関連情報

エムケー自動ホームベーカリー(米粉パン・天然酵母パン対応) 「残りごはんでパンが作れる」【ふっくらパン屋さん】横長1.5斤タイプ HBK-151

It is very good product. I am very like it. Please MK consider that the menu with english version will be convenient to users. エムケー自動ホームベーカリー(米粉パン・天然酵母パン対応) 「残りごはんでパンが作れる」【ふっくらパン屋さん】横長1.5斤タイプ HBK-151 関連情報

([お]7-8)真夜中のパン屋さん午前4時の共犯者 (ポプラ文庫)

何となく全体の雰囲気が変わった感じがするけど気のせいかな？終始重く暗い平坦な感じ。主要キャラは登場するけれど個性は感じられず申し訳訳程度で無理やり出した感がする。仲間に何時もの纏まりはなくなんか寂しい。”恋泥棒”さんに関してはその存在すら消えた？暮さんの影が凄く薄かったし、美和子という人物像が全く分からなくなった。希実と弘基の距離が急速に縮まったから、今後があるならこの二人の物語になるのかな？一応過去には一区切り付いた様だし。 ([お]7-8)真夜中のパン屋さん午前4時の共犯者 (ポプラ文庫) 関連情報